Száztíz pálinkafőző összesen háromszázhárom pálinkája versengett az idei, sorrendben XV. Nemzetközi Pálinkafesztiválon, amelynek díjátadó ünnepségét ma tartották meg a zentai sportcsarnokban.
Az idei Nemzetközi Pálinkafesztiválra a szerbiai pálinkafőzők pálinkái mellett a környező országokból is jelentős számban érkeztek párlatok, emelte ki Nagy Miklós, a Szent Miklós Pálinka Lovagrend nagymestere, aki elmondta, a fesztiválon száztíz pálinkafőző összesen háromszázhárom pálinkája versengett, ugyanis Szerbia mellett Magyarországról, Szlovákiából, Romániából és Horvátországból is érkeztek minták. Kifejtette, az almapálinkák ezúttal gyengébb minőségűek voltak a megszokottnál, az egyéb gyümölcsökből készültek viszont kiválónak bizonyultak, különös tekintettel a szőlő-, a barack-, meggy-, a cseresznye- és a szilvapálinkákra.
A zsűri kategóriánként és országonként is díjazta a legjobbakat. A pálinkaverseny abszolút győztese a győri Béli Géza szőlőpálinkája lett, aki elmondta, a díjnyertes pálinkáját az Irsai Olivér szőlőfajtából készítette, ami kiváló alapanyagnak bizonyult, hiszen 2013-as Irsai Olivér szőlőből készült italok közül nemcsak a pálinkák, hanem a borok is mindenütt kiváló minősítéseket szereztek. A legjobb birspálinkát Branimir Vuković, a legjobb barackpálinkát Dvorszki Erzsébet, a legjobb körtepálinkát Hugyik József, a legjobb szőlőpálinkát Béli Géza, a legjobb ágyas pálinkát Király József, a legjobb szilvapálinkát Dragoljub Vrebalov, a legjobb cseresznyepálinkát az S. C. Fito – Bau S.R.L., a legjobb vilmoskörte-pálinkát pedig Ambrus Levente készítette. A legjobb magyarországi pálinkakészítő a szamosszegi Pomarium Satmaricum, a legjobb szlovákiai Benkóczy Tibor, a legjobb romániai Ambrus Levente, a legjobb szerbiai pedig Bilicki István lett.
A XV. Nemzetközi Pálinkafesztivál keretében ünnepélyes keretek között ütötték lovaggá a Szent Miklós Pálinka Lovagrend hat új tagját, akikkel együtt immár huszonötre emelkedett a pálinkalovagok száma. A rendezvény szervezői és résztvevői egyetértettek abban, hogy a vajdasági pálinkafogyasztási szokások igen sokat fejlődtek az elmúlt évek során, aminek köszönhetően mind többen figyelnek oda arra, hogy kiváló alapanyagokból készült, minőségi pálinkákat fogyasszanak.
H. G.
Vajdaság Ma, 2015. december 6.